2015-03-16から1日間の記事一覧

本日のビールの肴は島らっきょう

男の料理料理お酒

本日のビールの肴は、島らっきょうみそ添えです。島らっきょうは、沖縄のらっきょうです。土が着いていたり、甘皮があったりと大変そうにみえますが、意外と簡単に準備が可能です。なかなか、お店で目にする機会はありませんが、あればぜひお勧めです。これ…