2015-03-09から1日間の記事一覧

かつおの漬けを作ってみたよ

男の料理料理お酒

本日のビールの肴は、カツオとサーモンの漬けです。漬けは簡単に作れますし、余り物でも活用でき、使う調理器具も少なくて済むから洗い物も少なくて済む。男が作る肴としてはいいものだと思います。今回はカツオは刺身の売れ残り、サーモンは自宅に残ってい…